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「バーねもの酒に聞く」
浅草六区ちかくにある老舗「バーねも」には、カクテルの技術やまぼろしの名酒、
入手困難な酒を求めて全世界からお酒好の人が訪れる。
マスターの根本寛さんは日本バーテンダースクール講師、ウィスキーテイスターなど数々の肩書きを持つ。
「バーねも」の特徴はカウンターの裏側に洋酒博物舘があること。
お酒の種類は12,000種、そして在庫はなんと70,000本あり、希望すればもちろん飲む事が出来る。
そして、礼儀正しく聡明なバーテンダーとのも会話も楽しんで欲しい。
この番組では、お酒の生き字引のようなマスター根本寛さんと、
『ただの酒好き』と言いながら、お酒のうんちくをディープに語る演劇プロデューサー中野正豊氏との究極に濃いお酒談義を「バーねも」からお送りします。
バーねも
東京都台東区浅草1-11-11
電話03-3841-1650
中野正豊 プロフィール
根本 寛 プロフィール
『ノープランから牡蠣プラン』
久々にノープラン（テーマを決めずに）で番組開始。。。だったのですが、とても美味しい展開に・・・！
第二週目は、なんと生牡蠣と牡蠣のマリネが登場！
ネットラジオはこちらから↓(2010.3.8更新 第72回 30min）
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